Grillien legenda

Joskus 1960-luvun alussa kansa oli lopen tympääntynyt pula-ajan ryynivelleihin, itäneisiin perunoihin ja pettuun...

...kunnes vuonna 1962 kaikki vihdoin muuttui:
VAAKON NAKKI PERUSTETTIIN.

Huhut liikkuivat ympäri Tamperetta: ympäri kyliä kiersi kärry, josta sai ihmeellisiä ja maukkaita grilliherkkuja. Nakkeja, makkaroita ja piiraita. Ennenkuulumatonta! Vihdoinkin ruokaa, jonka syöminen oli pelkkää juhlaa!

Perinne jatkuu

Grilliklassikoita jo vuodesta 1962

Vaakon Nakki on kaikkien grillien esi-isä. Nykyisellä paikallaan Pispalanharjulla vuodesta 1982 toiminut grilli on keskeinen suomalaisen grillikioskikulttuurin kivijalka.

Tamperelaisen pikaruokakulttuurin kansainvälistyessä on perinteisen suomalaisen grilliruoan tarjonta kaventunut. Vaakon Nakki on perinteisen kioskikulttuurin edelläkävijä Tampereella ja tärkeä osa tamperelaista ravitsemusperinnettä.

Lyhyt grillihistorian kertaus

Vaakon nakin toiminta alkoi 1960-luvulla työnnettävästä nakkikärrystä. 1980-luvun taitteessa grilli muutti Pispalaan ja paikaksi vakiintui Pispalan valtatiellä sijainneen asuintalon kivijalka. Tuohon aikaan Vaakon nakki oli yksi ensimmäisistä sisätiloissa sijainneista grillikioskeista Suomessa.

Vuosien varrella Vaakon Nakki on lunastanut paikkansa grilliruoan ystävien keskuudessa suosittuna ja edullisena ruokapaikkana. Usein nähtyjä vakioasiakkaita ovat myös taksikuskit, poliisit, palomiehet sekä muut yötyöläiset. Lisäksi grilli on menestynyt lehtien järjestämissä Kaupungin paras -äänestyksissä.

Joulukuussa 2010 kiinteistössä sattunut palo- ja vesivahinko sai monen tamperelaisen grilliruoan ystävän huolestumaan. Internetiin perustettiin grillin tulevaisuuden puolesta huolestunut ryhmä. Vaakon nakki kuitenkin palasi palvelemaan asiakkaitaan entistä ehompana. Grilliruoan ystävät löytävät siis edelleenkin hiukopalansa harjulta!


Tuotekehitystä perinteet mielessä

Vaakon ruokalista suosituimmat ja legendaarisimmat annokset ovat Kivimies, Parilaherkku, Makkaraperunat ja Kuuma koira. Asiakkaiden toiveet huomioiden on listalle ujutettu myös kevyempiä aterioita ja jopa kasvisvaihtoehtoja.


Seuraa päivän tarjouksia ja muita uutisia Vaakon Facebook-sivulta käsin!

RUOKALISTA

HÖYRYSTÄ

LENKKI 2,40
SUOMI 2,40
NAKKI 1,00
5 NAKKIA 4,50
LIHAPIIRAKKA 3,50

Kahdella nakilla 5,20
KIVIMIES 7,40
Lihapiirakka, 2 wurstia, kananmuna, juusto
YÖPALA 6,00
Lihapiirakka, pihvi, kananmuna
PÖMPELI 7,00
Lihapiirakka, wursti, jauhelihapihvi, 2x juusto
PISPALAN PAMAUS 5,90
Lihapiirakka, kinkku, kananmuna, Koskenlaskija
KUUMA KOIRA 4,80
Makkaralla tai kahdella nakilla

PARILASTA

HOT DOG 3,90
Kaksi nakkia
CHILI HOT DOG 4,20
Kaksi nakkia, chilikastike
PARILAHERKKU 5,70
Kaksi Kannuswurstia, sämpylä
PORILAINEN 5,00
Kaksi Lauantaisiivua, sämpylä
TAXIMIES 5,30
Yksi Kannuswursti, kananmuna, aurajuusto

PERUSHAMPURILAINEN 4,50
Jauhelihapihvillä
MUNAHAMPURILAINEN 5,00
Jauhelihapihvillä
MEGAHAMPURILAINEN 8,00
Kolme jauhelihapihviä, kananmuna, juusto, pekoni
TÄYSLIHAHAMPURILAINEN 5,20
120 gramman tuplapihvillä ja juustolla 7,70
CHILIHAMPURILAINEN 5,70
Täyslihapihvi 120 g, chili

AURINKOHAMPURILAINEN 6,50
Kokolihapihvi 120 g, aurajuusto, ananas
VAAKON ERIKOINEN 7,90
Täyslihapihvi, kinkku, pekoni, kananmuna, koskenlaskija
KASVISHAMPURILAINEN 5,00
KANAHAMPURILAINEN 5,80

Kanafileitä, aurajuusto
SPECIAL BURGER 6,50
Jauhelihapihvi, wursti, kananmuna

ANNOKSET

RANSKALAISET 4,50
Chili- ja cheddarkastikkeilla 6,00
MAKKARAPERUNAT 6,50
Tuplana 8,20
NAKKIPERUNAT 6,80
Tuplana 8,50
SITÄ SUN TÄTÄ 8,50
Makkaraperunat, pekoni, jauhelihapihvi
KANASPECIAL 8,00
Ranskalaiset, kanafileitä, ananas
NAKKIPANNU 9,00
Ranskalaiset, 4 höyrynakkia, pekoni, kananmuna
GRILLIPANNU 8,50
Ranskalaiset, 2 jauhelihapihviä, kananmuna
VAAKON PANNU 9,50
Ranskalaiset,2 wurstia, 2 nakkia, pekoni,
kananmuna
PUUNHALAAJA 8,50
Ranskalaiset, 2 kasvispihviä, ananas, aurajuusto
DIPPILAUTANEN 9,00
Ranskalaiset, 2 mozzarellaa, 2 cheddar
poppersia, 4 sipulirengasta, salaatti,
chilikastike, paholaisen kastike
POPPAMIES 9,00
Ranskalaiset, 2 täyslihapihviä, chilikastike
MAKKARALAUTANEN 11,00
Makkaraperunat, 2 wurstia, Suomimakkara
VAAKON VALTAVA 13,90
Makkaraperunat, jauhelihapihvi, 2 wurstia,
pekoni, kananmuna

KARPPARI 7,00
Kaksi täyslihapihviä, kananmuna,
Koskenlaskija, salaatti
PEREMEC 5,50
Rasvassa paistettu turkkilainen lihapiirakka

LISÄT

Kananmuna, juusto, ananas, paholaisen kastike,
sipulirengas, chili 0,60/kpl
Mozzarellatikku, cheddar poppers,
aurajuusto, Koskenlaskija,
Lauantaimakkara 1,00/kpl
Kanafile, jauhelihapihvi, 2 pekonia, wursti 1,50/kpl
Täyslihapihvi 2,50/kpl

JUOMAT

MAITO 0,2l 0,80
MAITO 0,5l 1,00
MAITO 1l 1,80
LAKTOOSITON MAITOJUOMA 0,25l 1,50
TRIP 0,2l 1,00
JUOMA 0,3l 2,00
JUOMA 0,5l 2,80
JUOMA 1,5 4,50
TÖLKKI 0,3l 2,20
VESI 0,5l 1,50

SEURAA PÄIVITTÄISIÄ TARJOUKSIAMME FACEBOOKISTA!

FACEBOOK